Trajnicevka trajnica, elegantna, z razvejanim steblom in tankimi listi, ki spontano raste na neobdelanih in sončnih poljih na Krasu, je divji komarček (Foeniculum vulgare). Ta trpežna rastlina, ki spada v družino dežnikarjev, razvije čudovite dežnike med cvetenjem, iz katerih cvetijo majhni cvetovi s značilno zlato rumeno barvo, obdani s prav posebnim vonjem.
Konice dežnikov se ročno nabirajo enega za drugim, izbirajo, sušijo, obdelujejo in pakirajo, da nastane Krasovo zlato: divji cvetovi komarčka, začimba z velikim povpraševanjem, izredno zanimiva tudi z vidika prehrane. Intenzivna anijska aroma zlatih cvetov okusi okusno, zelo aromatično zaradi bogate vsebnosti t-anetola in fenkona, ki se sprosti v ustih. Zaradi antispazmodičnih in karminativnih lastnosti komarčka se cvetovi že in še vedno uporabljajo v lokalni kulinarični tradiciji za aromatiziranje jedi, kot so meso, divjačina, ribe, siri, jajca, stročnice, kuhane ali pečene zelenjava, krompir, juhe in celo sladice.