Intenziven okus, ki ga daje harmonija teh zelišč v svoji čisti obliki s prebavnimi lastnostmi, je še posebej primeren pri pripravi divjačine in gob, saj usti nudi občutek svežine.
Potresemo ga po skuti, svežih sirovih, brusketi, pici; to mešanico je mogoče dodati tudi v testo za kruh ali sveže testenine ter pri pripravi mesa.